焚香品香,是雅致生活中不可或缺的一部分。我國用香歷史也可追溯至遠(yuǎn)古時(shí)代的先秦,暗香浮動,縹緲神韻,帶來的不僅是入鼻一陣清香,亦承載了更多意趣。


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“彼采艾兮,一日不見,如三歲兮!”。先秦時(shí)代所用香料,大多就地取材,這些帶有香味的花草植物,可食、可用藥、可祭祀,如這里的“艾”,便是我們現(xiàn)在還在用的艾草,在當(dāng)年,采摘香草的工作,多為女子從事。一首采葛,艾香遠(yuǎn)溢,將對那采香女子如癡般的思念燃了千年之久。

當(dāng)然,那時(shí)候最愛用香的,還是屈原,“扈江離與辟芷兮,紉秋蘭以為佩……朝搴阰之木蘭兮,夕攬洲之宿莽”,表面上,是將江離、辟芷、宿莽等香草披掛在身,實(shí)際上,是 “佩蘭”以示自己愛惜香草,效仿先賢追隨能主的決心。而這些香料,便成為了高貴浪漫,正道直行的象征。


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至于魏晉時(shí)期,男子更是注重儀表,用香乃士大夫常事。曹丕曹植兩兄弟,作有《迷迭香賦》;傳說荀彧自帶體香,“荀令君至人家,坐處三日香”,大概應(yīng)是荀令君日日以香熏衣吧,而“令君香”后也指代高雅人士的風(fēng)采。而后代文人韻客愛香,便是向往那些美好的芳香風(fēng)骨。

后來,品香之事愈發(fā)講究,宋明清時(shí)代已至巔峰,不管是作詩丹青,還是品聽?wèi)蚯?,都少不了焚香作伴,也有了專門的“瓶爐三事”。這三事便是香爐、香箸瓶、香盒的統(tǒng)稱,在從事雅事上,我國文人極注重儀式感,書房有文房四寶,焚香要瓶爐三事,喝茶要專門一套茶具也有茶道。其實(shí),所謂“三事”卻不止三樣,應(yīng)該還多香鏟或香押,這些器具,每個(gè)都有不同的作用。正規(guī)的燃香品香,步驟繁瑣,規(guī)矩眾多,器具如何擺放,皆有嚴(yán)格的要求。如此繁瑣,看出了古人對焚香品香這一事的重視,連生活藝術(shù)家李漁也稱這些事情“非僮仆之事,皆必主人自為之者”。


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千年來的芳香文化,形成我國獨(dú)有的香道。在香道中,有個(gè)耐人尋味的詞,叫作“聽香”。香是一種氣味,可聞可品,卻何為聽呢。想來,可從“聞”字解,味從鼻中過,卻進(jìn)門中耳,應(yīng)是味道被心門中的耳朵聽到了,聞香若只過鼻,那只留其表,被真實(shí)的“聽”進(jìn)了心中,才是沁入心脾。


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香氣當(dāng)然聽不到也看不到,但中國傳統(tǒng)藝術(shù),就是追求超越形似之外的神韻,講究含不盡之意如在言外,要有朦朦朧的“不似似之”、“象外之象”、“意外之韻”等等?!奥犗恪逼鋵?shí)不僅局限于香道文化,更多的是一種超然閑適的生活姿態(tài),“山氣花香無著處,今朝來向畫中聽”,畫中聽香,甚是奇妙。在金庸筆下,阿朱的居所名為“水榭聽香”,臨水的江南居所,能聽到水聲,也能聽到花開的聲音,光是名字,便能感受得到一縷香魂。

其實(shí),在佛教中,那個(gè)最神圣的“寶國”,所有建筑,寶器,不是用金銀而制,而是玉,同時(shí),也是一個(gè)充滿香氣的世界,被稱為“香國”,或者“眾香界”。佛界中的香,代表的是人的精神追求和信仰,須彌山頂上,佛界眾香能夠凈化污穢,聞香悟道,所謂“香光莊嚴(yán)”,就是用來比喻念佛者熏染如來的功德。


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當(dāng)然,聞香、品香、聽香在今天變成了一件簡單的事情,只要愿意,無需繁瑣的瓶爐三事,和信仰什么也無關(guān)。在日短夜長的冬天,點(diǎn)一爐香,就著冷香逸韻,可冥想,可品茶,可讀書,總之就是愜意的很。

世事無端自糾紛,放翁隱幾對爐熏,禪房花木深。